Veranstaltung mit führenden Experten im Gastgewerbe. Im Jahr 2021 war Martin einer der Eröffnungsredner dieser Veranstaltung, die im Falkensteiner Hotel Punta Skala, Kroatien, stattfand. Im Jahr 2022 moderierte er das Panel zum Thema „Value Based Leadership“, diesmal im Hotel Ambassador, Opatija in Kroatien.